Na obra, o jeremoabense Marcos Antônio Menezes de França também ressalta a importância da ética

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Profissão de ‘sommelier’ é regulamentada no Brasil

Postado por Adalberto Moreno em 17 de julho de 2011

O Jeremoabo Agora entrevistou o colunista Marcos Antônio Menezes de França, “Marcos de Kodó”, que é professor de gastronomia da UNIT e sommelier.

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